オススメの一冊(26)琥珀の夢
みなさんから募集した、とっておきの書籍を紹介します。ご自身の参考や、ご家族に紹介したくなる一冊とめぐり会えるかもしれません。
伊集院静 著 (集英社)
とにかくウイスキーが好きで、それに関する書籍ということで読んでみました。
上巻ではサントリーの創業者である鳥井信治郎さんが洋酒と出会い、それまで洋酒を飲む習慣がなかった日本人の生活に洋酒を定着させるための奮闘が描かれています。
下巻では、主に鳥井信治郎さんが国産ウイスキー作りに奮闘するお話があります。
0から1を生み出す大変さの一部を垣間見た気がし、大変興味を持って読むことができました。オススメです。